脂も少なくさっぱりと食べられる！
最後に登場したのは、ひと目見るとかき氷だと勘違いしてしまいそうな絶品グルメ。関東を中心に展開する「東京豚骨拉麺ばんから」が打ち出した「かき氷冷やし味噌ラーメン」でした。麺やチャーシューなどの上に、凍らせた味噌味のスープで作ったかき氷がのっています。一体どのような味がするのでしょうか？
番組の取材班がお客さんに感想を聞いていくと、「味もちゃんとした味噌だし食べやすい」「ちょっと面白そうだなと思って。おいしいです、意外と」とかなり好評な様子。通常のスープより脂が少なめなので、さっぱりと食べられるそうです。
また視聴者からは、「焼かずに餃子が食べられるのはありがたい！」「どん兵衛の冷やしぶっかけうどんが気になる…。明らかにカップ麺の歴史的第1歩を踏み出したよね」といった声が上がりました。
