いつものうどんや即席ラーメンに飽きてきたら、油そばならぬ「油うどん」を作ってみるのはいかがでしょうか。

 

冷凍うどんを使えば、麺を茹でる必要もなし！材料さえ揃えておけば、ものの数分でごはんにありつけます。

 

タレはめんつゆに醤油や鶏ガラスープの素、ごま油などを加えて混ぜるだけ。それでも十分、美味しさが混じり合った複雑な味わいに仕上がります。

 

にんにくと生姜も効いた、疲れた日も元気になれるレシピです。