独特のキャラクターと抜群のファッションセンスで人気のローラさんは、日本からロサンゼルスに移住して生活中。自身のYouTubeチャンネルでは、美容と健康のために欠かせない毎日の習慣やお気に入りのレシピなどを公開しています。

お手製グラノーラの作り方をレクチャー

今年4月にローラさんのYouTubeチャンネル「Rola Official」で公開されたのは、ココナッツグラノーラの作り方を紹介した動画。自宅のキッチンに立ち、実際に調理しながら教えてくれました。

 

まずはココナッツフレーク60g、オートミール200g、ひまわりの種50gを大きなボウルでミックス。次にココナッツオイル・はちみつ各大さじ4、バニラエッセンス小さじ1を小さなボウルに入れて、電子レンジで1分加熱します。温まったものを取り出して軽く混ぜたら、大きなボウルで全ての材料と一緒に混ぜてください。

 

混ぜたグラノーラは、クッキングシートを敷いたオーブン板へ。なるべく平らに敷き詰め、120度に予熱しておいたオーブンで60分ほどかけてじっくり焼き上げましょう。オーブンから出した後は、少し冷まして保存容器に移せば完成。ココナッツフレークがない場合でも、アーモンドスライスで代用できますよ。