ほぼ毎日１日３回野菜を食べる人は16％も！
同番組では野菜を美味しく食べるコツが紹介されましたが、普段から野菜を食べる人はどれほどいるのでしょうか？ マイボイスコム株式会社は、以前「野菜に関するアンケート調査」を実施しました。
まずは10735名の男女に、“野菜が好きかどうか”を質問。「好き」と答えた人は53.9％で、「やや好き（26.1％）」と合わせると約8割の人が野菜を好むことがわかります。 また「野菜を使った料理を食べる頻度」を調べると、最も多かったのは「ほぼ毎日・1日1～2回」の50.3％でした。「ほぼ毎日・1日3回以上」との回答も16.1％にのぼっているため、大半の人は“野菜を取り入れた食事”が欠かせないのかもしれません。
ちなみに「野菜を食べる理由」には、「美味しい」「食物繊維が豊富」などの回答が上位にランクイン。女性や高年代層では、「美容」「健康のため」といった理由も高い割合を占めました。
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文／古山翔
参照／マイボイスコム株式会社「野菜に関するアンケート調査」https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000465.000007815.html
