ホットプレートで！台湾風まぜそばのレシピ「焼きそば麺でこれが作れるの!?」

「台湾まぜそば」をご存知ですか？これは名前に“台湾”とついていますが、名古屋発祥のB級グルメです。台湾ラーメンの進化版で、“台湾ミンチ”と呼ばれるピリ辛のひき肉と魚粉が入っているのが特徴です。