【ハロウィン】白玉ベリーだんごレシピ

1. 白玉粉に分量通りに水を加えてよく練って丸めて白玉だんごにする。それぞれ小指で真ん中に凹みをつける。たっぷりのお湯でゆでて、よく冷やす。写真下のように凹みにブ ルーベリーをのせれば、でき上がり。「ブルー ベリーのヘタがあるほうを上にすると目玉感がいっそうUPします」。抹茶シロップやあんこ、生クリームを合わせて和風スイーツにすると、おいしい。