チェダーチーズに顔のくり抜きをほどこすだけ!
作り方
1. 半分にカットしたバーガーバンズ の上に、レタスとハンバーグを重ねる。スライスタイプのチェダーチ ーズを、ジャックオーランタンの顔の抜き型で抜いて、ハンバー グにのせるだけ!「あつあつのハンバーグの上にのせれば、程よく 溶けてハンバーグ全体を覆えます。 オレンジ色のチェダーチーズなら、かぼちゃらしい色みに近づきますよ」
料理制作/小林しのぶ(CHAN☆友) 撮影/三佐和隆志
月刊誌『CHANTO』2016年11月号より