缶詰のたれを利用して、簡単味つけＯＫ
材料(2人分)
- 焼きとり缶
- 1缶（85ｇ）
- キャベツ（食べやすくちぎる）
- 2枚分
- 米（といでざるに上げる）
- 2合
- しょうゆ
- 大さじ1と1/2
- みりん
- 大さじ1
作り方
1. 炊飯器の内釜に米と調味料を入れ、2合の目盛りよりやや少なめの水（分量外）を注ぐ。焼きとり缶を汁ごと加える。
2. 炊飯器にセットして炊く。炊き上がったら、キャベツを加えてふたをし、10～15分蒸らしてから全体を混ぜ合わせる
料理製作／ほりえさちこ 撮影／福岡拓 スタイリング／石川美加子
月刊誌『CHANTO』2016年１０月号より
