全国で1番人気の鍋はすき焼き！？

鍋の種類は多いですが、地域によって頻繁に食べられている鍋は違うのでしょうか？ 株式会社ネオマーケティングは、昨年11月に「地域別の鍋料理に関する調査」を実施。秋から冬にかけて鍋料理を作る男女900名を対象に、インターネットリサーチを行っています。

 

「ご自宅で食べることがある鍋料理についてあてはまるものをお答えください」というアンケートでは、日本全国ですき焼き（72.2％）が1位に輝きました。次いで人気だったのが寄せ鍋（68.0％）、3位に水炊き（55.8％）がランクイン。4位におでん鍋（55.1％）が入り込み、キムチ鍋（50.8％）が5位という結果に。

 

続いての質問は「あなたは、鍋料理の締めに何をいれますか」というもの。番組で太りにくい締めとして紹介された「雑炊」ですが、全国での1番人気はうどん（71.3％）でした。雑炊になる「ごはん」と回答したのは62.2％で2位、中華麺・ラーメンが3位で36.4％となっています。

 

カロリーだけを参考にせず、脂質や糖質に注意して鍋を楽しんでみてはいかが？

 

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文／内田裕子

参照／株式会社ネオマーケティング「地域別の鍋料理に関する調査」https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000123.000003149.html