5分で完成する時短“ニラ玉”

お笑い芸人のくわばたりえさんも、ブログで時短レシピを披露していました。第3子出産直後だったくわばたさんは、妊娠中に寄せられたブログ読者からの質問に回答。「妊娠中に用意しておいた方が良いこと」として、「時短レシピを増やしておく」を提案しています。しかしくわばたさん自身も

私は料理が得意じゃない…
冷蔵庫の残り物でパパッと作るとか無理。
冷蔵庫の残り物でパパッとならチャーハンか野菜炒めのどちらかになる。

とレパートリーに悩んでいることを明かし、時短レシピを募集。そこでまず言い出しっぺとしてくわばたさんが明かした時短レシピが「我が家のニラ玉？」です。材料は卵4個、ニラ1束、好きな量の豚ミンチ。油をひいたフライパンに豚ミンチと5mmほどにカットしたニラを入れ、塩小さじ半分で炒めていきます。あとは溶き卵を流し込み、オムレツを作る要領で形を整えれば完成。

ケチャップ付けて召し上がれ♪
ニラを切る→完成まで5分です。

などと驚きの時短っぷりを明かしました。ちなみにくわばたさんは週1の頻度で「ニラ玉・オクラ納豆・大根の浅漬け・味噌汁」というメニューを作っているとか。合計20分で完成するらしいので、忙しい時には頼りになりそうですね。あっという間に完成する、藤原さんやくわばたさんの時短レシピを覚えてみてはいかが？

 

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文／長谷部ひとみ

参照／藤原家の毎日家ごはん。「晩御飯は15分でチキンステーキです！！」　https://ameblo.jp/mamagohann/entry-12546271856.html?frm_src=thumb_module

くわばたりえオフィシャルブログ・やせる思い「5分以内の時短レシピ求む！」　https://ameblo.jp/kuwabata0324/entry-12039163550.html