餅に味覇を塗っただけで絶品に！

続いては「味覇ジャーマンポテト」よりも簡単な「味覇餅」をご紹介。味覇餅を食べた『家事ヤロウ！！！』メンバーが「これはうまい！」「すごい！」と絶賛した1品です。

 

作り方は切り餅1個の表面に、味覇小さじ1を塗ります。トースターで5分間焼き、焦げ目がついたら皿に盛って、仕上げにバター少々を乗せれば完成です。

 

できあがった餅には、パリパリに焦げた味覇が。溶けたバターがツヤツヤ光っていて、食欲をそそる見た目です。バカリズムさんは味覇餅を食べて、「味だけじゃなくてカリカリの仕事もしてる」とコメント。餅にくっついた味覇が、味わいと食感の両方を生み出しているよう。

 

味覇の意外な使い道に、ネット上では 「味覇ってこんなにたくさん活用方法があるのか！ あまり使いどころがないイメージだったけど、中華だけじゃなくて欧風な料理にも使えるんだね」 「餅に塗るだけでも美味しく仕上がるなんてすごすぎる…。作る手間もほとんどかからないし、お正月に大活躍しそう」 といった反響が相次いでいました。