葉酸産後はどれくらい摂ればいい？
葉酸はホウレンソウ、アスパラ、ブロッコリー、春菊などの緑黄色野菜や鶏レバーなどに多く含まれています。 厚生労働省が推奨する授乳期の葉酸付加摂取量は一日あたり100㎍。これは、ホウレンソウ2株分、アスパラ3本分ほどに相当します。 しかし、食品に含まれる葉酸は熱に弱く水に溶けやすいため半分程度しか身体に吸収することができません。それに、産後は育児に追われて栄養バランスに注意した食事を毎日摂るのは難しいものですよね。 産後も効率的かつ確実に葉酸を摂取するには、葉酸サプリを利用するとよいでしょう。
文：成田亜希子
