後味がスッキリした酸っぱいおむすび!


ピンク色と黒色が入り混じったおむすびは、一般的な三角形の見た目ですがのりは巻かれていません。お米はもち麦が使われており、昆布とかつお節のだしで炊き込んだ“もち麦御飯”も一緒に混ぜ込んであります。

 

主な具材は梅とひじきだけですが、どうやら“しそ”で味つけされているよう。パッケージを開封すると、梅と共にしそのさわやかな香りが漂ってきました。香りに食欲をそそられたところで、さっそく味見してみましょう。

 

まず最初に感じたのは、梅としその酸っぱいテイスト。食べるたびに酸味が口に広がり、飲み込んだ後の余韻がとてもスッキリした印象です。梅は一粒だけ入っているのではなく、チップ状に細かく砕かれているのも食べやすくてGOOD!