第1位は不動のナンバーワンメニュー！
ここからは上位のランキングをチェックしていきましょう。第5位に選ばれたのが、「四元豚のロースかつ定食」（税込950円）。大戸屋のとんかつは、口どけが柔らかい“四元豚”を使いジューシーな味わいを演出しています。プロの料理人たちも、7名中6名が「合格」の判定を下しました。
第4位に選ばれたのは「豚と野菜の豆鼓炒め定食」（税込890円）で、第3位は「さばの炭火焼き定食」（税込880円）。脂の乗りが良いノルウェー産のさばを、遠火でじっくり焼きあげたメニューです。遠火での調理により表面を焦がすことなく、さばの旨味を凝縮させた1品。
そして第2位に紹介されたのが、揚げ物で一番人気のある「香味唐揚げ定食」（税込890円）でした。醤油ベースの“竜田タレ”を漬け込んだ鶏肉に、“黒胡椒”をプラスしてスパイシーに仕上げてあります。また定食に添えてある“スパイス”には、カレーに使われるクミンを配合。花山椒や唐辛子など、ハーブを9種類調合した自慢のスパイスです。
栄えある第1位に輝いたのは、「鶏と野菜の黒酢あん定食」（税込880円）でした。6種類の野菜と鶏の竜田揚げを、大戸屋オリジナルの“黒酢ソース”に絡めた大戸屋の看板メニュー。プロの料理人も「完成度の高いお料理」「酸味とお醤油のバランスも非常に良かった」と太鼓判を押しています。
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