日本と海外を合わせて、463店舗も事業を展開している和食チェーン店「大戸屋」。そこで今回は、「大戸屋の従業員が選んだメニュートップ10」を見ていきましょう。

 

大戸屋の従業員がおすすめする絶品メニュー！

7月20日に放送された『ジョブチューン ～アノ職業のヒミツぶっちゃけます！』（TBS系）では、7人の超一流和食料理人が大戸屋のメニューをジャッジ。「合格」「不合格」の判定を下しました。まず第10位に入ったのが、「野菜と豚の蒸し鍋定食」（税込890円）です。従業員からは、「バランスの取れた定食」「削りたてのかつお節と一緒に食べると美味しい」などのコメントが寄せられるイチオシメニュー。ちなみに、7名中4名の料理人が「合格」の札をあげています。

 

第9位は190kcalの超ヘルシーメニュー「鶏と野菜の塩出汁ぞうすい」（税込830円）で、第8位に「沖目鯛の炭火焼き定食」（税込1050円）が登場。沖目鯛は通の間で“極上の魚”と呼ばれており、日本では捕獲量が少ない食材です。実際に試食した料理人たちも、「ご飯が進む味つけで身もふっくらして美味しい」と絶賛しました。

 

続いて第7位には「豆腐と肉だんごのトロトロ煮定食」（税込880円）がランクイン。“大戸屋の定番メニュー”「チキンかあさん煮定食」（税込880円）は第6位という結果になっています。創業当時から販売されている同商品は、今年の4月にめんつゆをリニューアル。さらに味が進化したそうです。