野菜入りミートボールのレシピ

子どもが大好きなミートボールは、どんなサイズのお弁当箱でも数や大きさを調整することで詰めやすく、大人数で食べるときにも取り分けしやすいのでおすすめです。お弁当となるとつい野菜が不足しがちですが、こちらのミートボールは野菜たっぷり。柔らかくて軽い食感、そしてケチャップベースのソースがおいしさの決め手です。