３分でできる！すべて作りおきOK ！カラフル サブおかず
材料(人分)
- スナップえんどう
- 100g
- A｜練りガラシ
- 小さじ1/3
- A｜塩
- 小さじ1/4
- A｜白すりごま
- 大さじ2
作り方
1. スナップえんどうは筋を取り除き、塩少々（分量外）を入れ熱湯で２分ゆでる。
2. 水けをきり、Aであえる。
※材料は作りやすい分量です。
保存期間：冷蔵で３～４日間
料理製作／重信初江 撮影／澤木央子 スタイリング／深川あさり 月刊誌『CHANTO』2017年4月号より
