３分でできる！すべて作りおきOK ！カラフル サブおかず
材料(人分)
- 黄パプリカ
- 1個
- レモン（輪切り）
- 2枚
- 酢・オリーブオイル
- 各大さじ1
- 塩
- 小さじ1/4
作り方
1. パプリカは４つ割りにして薄切りにし、レモンの輪切りを粗みじん切りにしたもの、酢、オリーブオイル、塩であえる。
※材料は作りやすい分量です。
保存期間：冷蔵で4～5日間
料理製作／重信初江 撮影／澤木央子 スタイリング／深川あさり 月刊誌『CHANTO』2017年4月号より
