最近、自分が満たされるためだけのご飯、作ってますか？
漫画『あのにめし』では、料理好きの漫画家・オカヤイヅミさんが「今これが食べたい！」と心赴くままに記す、メニュー未満の簡単ごはんを紹介します。
自分だけの幸せを味わう贅沢を噛みしめて…今日も美味しくいただきます。
第56話「結論！漬ければ何でもおいしい」ぬか漬けを初めてみたら
今日のあのにめし「ぬか漬け（初級編）」
ぬか漬けは好きではありましたが、わざわざ買っていつも食べるほどの愛着はなく…定食についていたらうれしいな、という程度の興味しかなかったです。
でも、食べてみると美味しいですし、心なしかお腹の調子も良いような気もします。
冷蔵庫に入れているとはいえ夏に向けて発酵の速度が上がっていきそうなので、そういう部分でも一年間は慣らし運転の気持ちで緊張しながら様子をうかがうつもりです。
作／オカヤイヅミ 漫画家・イラストレーター。料理を通して描かれる日常エッセイなど、日々食べているごはんがもっと幸せに感じられる作品多数。電子書籍『あのにめし〜名もなきごはんがいちばんうまい〜』が好評発売中。
