料理はできるけど、味の引き出しはない
── ベッドメイクはないかもしれませんが、今後、料理人役の機会は多そうです。
濱津さん：そうは言っても、居酒屋や漫画喫茶の厨房ですから、包丁やフライパンくらいです（笑）。プロの職人さんにくらべたら、全然、手も足も出ないですけど…。まあ「人並みには、使えますよ」ってくらいは。
── 華麗にキャベツのせん切りを、ノールックで決められるとかは？
濱津さん：それはできます！
── おお！それはすごいです。自炊もされるそうですが、得意料理は？
濱津さん：料理は得意じゃないです。
── え！？
濱津さん：バイト先にはメニューやマニュアルがあって、その通りに作るのはできます。でも「冷蔵庫にあるもので、適当に作って」は、全然できません。なにか作るときはレシピを調べて、その通りに作るので。
料理人の方や料理が得意な人って、そういうのなしに「あれとこれを組み合わせて」みたいな感じで、できちゃうじゃないですか。でも自分にはまったく、そういう計算能力とか、味の引き出しがないんで（笑）。
── なるほど…（笑）。では、よく作る料理は？
濱津さん：じつは今、歯の矯正をしているので、ここ数年は鍋とか、カレーとか、「とにかく柔らかく煮込んで、食べる」ってことしか、自炊ではやっていないんですよね。
歯列矯正を始めて3年半「ようやく終わりが見えてきて」
── 歯の矯正は、かなり苦労しているそうですね？
濱津さん：金具を今、全部の歯の裏側につけている状態なんですけど、もう3年半くらい。ずっと矯正器具をつけていて、ようやく終わりが見えてきたところです。
── セリフを言うときなど、しゃべりにくいですよね？
濱津さん：かなりしゃべりにくいです。でも、もう思い出せないですね…ついてなかった頃の感覚が。だけど最初は慣れなくて舌を噛むし、口のなかに異物が入ってきたせいなのか、口内炎がたくさんできました。
しかも、ちょうどそのころに『絶メシロード』のSeason1が決まったんですよ。矯正を始めた直後に（笑）。
── そんな口のなかが大変なタイミングに、食べまくるドラマの主演は、相当難しいですよね？
濱津さん：だから器具をつけ始めて1か月くらいで、「一回、矯正を休ませてください」と先生にお願いし、いったんストップして撮影に入りました。今は全然そのままでも違和感なく食べられますし、大丈夫ですけど、最初は無理でしたね。
── もう違和感はないといっても、食べにくいものもありますよね。矯正が終わったら食べたいものはありますか？
濱津さん：柿ピーを食べたいですね。柿の種は今も食べられないことはないんですけど、両方を食べるとなると、かなり気をつけないとダメで…。
柿ピーをセットで食べつつ、ビールいきたいです（笑）。
PROFILE 濱津隆之さん
1981年埼玉県出身。俳優。2018年公開の『カメラを止めるな！』主演でブレイク。地上波連続ドラマ初主演『絶メシロード』（テレビ東京）がシリーズ化されるなど、多くの映画・ドラマで活躍している。
取材・文／鍬田美穂 撮影／二瓶彩
