人気だったレシピは「いきなりカツ丼」

──「リゾット」以降、いくつかパックごはんを使ったレシピをご紹介しています。人気のものは？ 

 

横田さん：
「いきなりカツ丼」や「明太もちチーズドリア」ですね。カツ丼は、麺つゆを入れた溶き卵をごはんにかけ、レンチンしてカツをのせて終わり、というかなりの時短です（笑）。

 

ドリアのほうは、もともと明太子とごはんの相性って最高なので、それをヒントに作ってみました。ただ、お餅との組み合わせはどうかなと思いましたが、予想以上に多くの方が楽しんでくださったようです。

 

── パックごはんレシピは無限にできそうですね。

 

横田さん：
そうですね。ご飯と合うものなら基本的になんでもありです。

 

私もいろいろと考えているのですが、基本的には、「冷蔵庫にある食材」で、材料をその場で合わせて試すというより、「こういうものができそうだな」と考えてから試作しています。

 

ご飯はわりとどんな食材とも相性が良いので、出来上がりがイメージから外れることはほとんどないですね。

 

リゾットの反響が大きくて、もっとレシピを紹介してくださいという声も多くあるので、若干プレッシャーを感じていますが（笑）、これからも簡単でおいしいアレンジをアップしていくので、ぜひTwitter（@noricenolife17）をチェックしてみてください。

 

取材・文／松永加奈　写真提供／JA全農米穀部
※「農協ごはん」はパッケージに表示の加熱時間内であれば加熱調理しても問題はありません。