2:【取り寄せ可】 亀どら／龜屋 1個249円
1783年の創業以来、和菓子づくり一筋で230年余りの歳月を積み重ねてきた川越・龜屋。1847年には京都嵯峨御所より「龜屋河内大掾藤原嘉永」の資格を受け、現在では埼玉県を中心に13店舗を展開しています。
その中でも「亀どら」は、日本の代表銘菓の一つとして昔から愛されてきた一品。職人が一枚一枚手焼きをした亀の形をのふわふわ生地に、丹念に煉りあげたこだわりあんを合わせています。味は、つぶあんとこしあんの2種類。
「亀の形がかわいいどらやき。パンケーキのようなしっとりとした生地でしっかりとした食べごたえがあります。2種類のあんは『つぶあん派かこしあん派か』とその場にいる人たちで話が盛り上がりそう。
川越は小江戸と呼ばれ、昔ながらの建築物もいっぱいあり、お土産もたくさん。いろいろ食べ歩きもできるので、散策がてらぜひ味わってみてください」
亀どら
- 販売店：龜屋
- 埼玉県川越市仲町4-3
- 通販：可
