「ビール×スムージー」が流行の兆し！？

── ここ数年でクラフトビールがブレイクしましたが、くっくさんが今、注目しているビールはありますか？

 

くっくさん：
今、クラフトビール先進国であるアメリカを筆頭に、国内でもさまざまな銘柄が増えてきているのが「フルーツスムージーサワー」スタイル。

 

まさにビールでスムージーを表現しているような味わい！大量にフルーツピューレなどを入れて造られているので、甘みがあり、どろどろとした口当たりです。

 

そこに、ほのかなビールの味と炭酸感があって、お酒とスムージーを合体させたような感じですね。

 

実際に飲めるお店も買えるお店もありますが、フルーツを大量に使うので、普通のビールでは考えられないような値段がします！

 

国内で買うと500ml缶で1本2000円くらいのものも…。普段頑張っている自分へのご褒美に、飲んでみるのはアリかもしれません！

 

PROFILE　くっくショーヘイさん

ビアソムリエ・ビアジャーナリスト。5000種以上のビールをテイスティング。「ビアジャーナリストアカデミー」などで講師を務めるほか、日本地ビール協会公認「シニア・ビアジャッジ」として国際ビアコンペでの審査も行う。最新刊は『うまいビールが飲みたい！』（リトルモア）。

取材・文／高田愛子　画像出典（サムネイル画像を除く）／『うまいビールが飲みたい！　最高の一杯を見つけるためのメソッド』