注目のキーワード

注目のキーワード
コピーしました
お使いの端末は
この機能に対応していません

巻かないロールキャベツのレシピ「夕食前はレンチンするだけ!」

家事

2020.04.22

2020.04.23

共働き時代は「家事分担より家事分散!」。夫婦で抱える家事の総量を減らしていこうというCHANTO WEBのオピニオン企画。

 

前回の「夫婦のタイプを知って賢く家事分散!【#悩める家事分担】」では、夫婦それぞれの性格と行動パターンから考える「上手に“家事分散”するコツ」について取り上げました。

 

第4回目は、夫婦のどちらかが不在、在宅で子どもの面倒で手が離せない…そんなときに活躍する簡単レシピ「巻かないロールキャベツ」をご紹介します。

 

最低限の準備だけしておいて、あとは電子レンジでチンするだけのメニュー。これなら時間があるときに仕込んでおけば、誰だって仕上げられそう。

 

これなら、忙しい夕方の時間帯以外にも調理の時間が分散できそうですね!

 

食材を重ねるだけだから、下準備もすぐ終わる
巻かないロールキャベツの作り方

 

【材料(2人分)】

キャベツ……大2枚

合いびき肉……170g

玉ねぎ(みじん切り)……小1/2個

卵……1個

パン粉……1/3カップ

牛乳……大さじ1

A|ケチャップ・中濃ソース……各大さじ1

A|塩……小さじ1/5

B|水……1/2カップ

B|顆粒スープの素……小さじ1/2

粉チーズ……適量

 

作り方

1. 下ごしらえをする
キャベツは洗って芯を除き、2cm幅に切る。パン粉は牛乳でふやかす。

2. ひき肉に下味をつける
ボウルにひき肉、玉ねぎ、卵、①のパン粉、Aを入れて、よく練る。

3. 食材を順々に重ねる
耐熱容器にキャベツの半量を敷き、②の半量を平らに広げ、残りのキャベツ、残りの②の順に広げる。端から混ぜ合わせたBを注ぎ、ふんわりとラップをかけて冷蔵室に入れておく。

4. 電子レンジで加熱する
電子レンジ(600W)で7分加熱し、粉チーズをかける。

 

<<前へ戻る 次へ進む>>

この特集の記事一覧に戻る

 

料理製作/武蔵裕子 撮影/菅井淳子 スタイリング/鈴木亜希子 『CHANTO』2019年10月号より

KEYWORDS関連キーワード

あなたにオススメの記事

家事テーマ : 【簡単レシピ】その他の記事

簡単レシピ
もっと見る