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作りおき調味料で時短レシピ【豚肉とピーマンのにんにく炒め】

作りおき調味料で時短レシピ【豚肉とピーマンのにんにく炒め】

豚肉とピーマンをカットしたら「旨だしつゆ」をからめて炒めるだけ!味つけが迷わず一度で決まります。

材料(2人分)

豚バラ薄切り肉
150g
ピーマン
3個
A:旨だしつゆ
大さじ1と1/2
A:おろしにんにく
1/2片分

作り方

1. 豚肉はひと口大に、ピーマンは乱切りに する。Aは混ぜておく。

2. フライパンを中火で熱し、豚肉を焼く。 色が変わったらピーマンを加えてサッと炒め、 Aを加えてからめる。

 

【旨だしつゆ】の作り方はこちらをチェック!

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