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ミニトマトのジンジャーマリネレシピ

家事

2017.08.16

2020.07.06

ミニトマトのジンジャーマリネレシピ

ポン酢しょう油でパパッと作れる!

材料

(作りやすい分量)
ミニトマト
20個
【ジンジャーマリネ液】
玉ねぎ
1/4個
しょうが
1かけ
ポン酢じょうゆ
大さじ2
ごま油
小さじ1
小さじ1/2

作り方

1. ミニトマトは横半分に切る。玉ねぎはみじんぎりにし、水に1分ほどさらしたら、水気をよく搾る。しょうがはみじん切りにする。

2. ボウルにすべての材料を入れ、よく混ぜる。

【保存期間:冷蔵で3〜4日】

 

料理制作/MOMOE 撮影/鈴木静華 スタイリング/花沢理恵

月刊誌『CHANTO』2017年8月号より

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