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ブロッコリーのみそマヨネーズあえレシピ

家事

2017.04.03

2020.10.22

ブロッコリーのみそマヨネーズあえレシピ

3分でできる!すべて作りおきOK !カラフル サブおかず

材料

【作りやすい分量】
ブロッコリー
100g
少々
マヨネーズ
大さじ1
みそ
小さじ1

作り方

1. ブロッコリーは小房に分け、茎は厚めに皮をむいて短冊に切る。

2. 塩少々を入れた熱湯で①を1分ゆでてざるに上げ、冷ます。マヨネーズとみそを混ぜたところに加えてあえる。

※材料は作りやすい分量です。

保存期間:冷蔵で3~4日間

 

料理製作/重信初江 撮影/澤木央子 スタイリング/深川あさり 月刊誌『CHANTO』2017年4月号より

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