簡単でおいしいと人気の「鶏ハム」。一般的には、鍋に味つけした鶏ハムをそのまま入れてゆでる「直(じか)ゆで式」と袋に入れてから鍋に入れてゆでる「袋ゆで式」の2パターンのレシピが主流です。