【埼玉・熊谷『慈げん（じげん）』】
独創的なかき氷が楽しめる
「かき氷会の人間国宝と言われる方が切り盛りしているお店です」 かき氷機のメーカーも試作品をいち早く持っていく、というほどのかき氷界では避けては通れないお店が、ここ「慈げん」。もとはご当地グルメであるフライ焼きとうどんを提供していたとか。 「完全にマニア向けのかき氷も楽しめるお店で、野菜を使ったかき氷やじゃがいもの冷たいスープビシソワーズのかき氷なども。最近流行りのドルチェ氷『ティラミス氷』の走りも、慈げんさんです。かき氷にパウダートッピングをする発想がなかった当時は、驚きでした！ 常にかき氷界の先頭を走っているお店です」
『慈げん』
住所：埼玉県熊谷市仲町45
営業時間：10:00~16:00（整理券配布開始時間 平日8:00ごろ、土日祝7:00ごろ）売り切れ次第終了
※急な変更は店Twitterにて確認
定休日：不定休
オフィシャルTwitter有
