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上京直後に東日本大震災と父の死。どん底で出会った「食」の仕事が生きる活力をくれた

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2022.01.14

料理家の河瀬璃菜さん

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取材は河瀬さんのキッチンスタジオで行った

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ご実家の食卓（写真提供／河瀬さん）

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仕事への向き合い方を語る河瀬さん

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料理を映させる器は重要。地方作家の作品を愛用している

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自身の肩書きを「食のなんでも屋」と語る

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料理家の河瀬璃菜さん

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ご実家の食卓（写真提供／河瀬さん）

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