気軽に漢方にふれてほしくて漢方茶カフェを開業！昨夏、 東京・恵比寿に『ボタニカルカフェ メデテ』をオープン。「漢方の入り口として、手軽に楽しむお手伝いをしたいです」
ちょこちょこ家事の積み重ねで負担軽減！
昨夏に、漢方茶カフェを開業したばかりの佐々木さん。休みは週1回。そのサイクルで家事や育児をこなすことにも、だんだん慣れてきました。 「休日は掃除や洗濯を集中してやりますが、あまりカンペキにやろうとしないことを心がけています。頑張りすぎても、どうせ部屋は汚れるし、洗濯ものも出ますから」 仕事がある日は、特に掃除の時間は決めていません。そのかわり、汚れやゴミに気がついたら、掃除することにしています。 「水まわりにはブラシやスポンジ、リビングにはハンディー掃除機を置いてます。これならすぐ手がのばせて、汚れやゴミをためこまない。休日に必死に掃除をしなくてすむから、ストレスもないんです」 会社の立ち上げも掃除と同じ。育休中、子どもが寝ているあいだに、少しずつカフェ経営のプランを組み立てました。初めての育児のいい息ぬきにもなり、起業の夢も果たせました。
【洗濯】夫と私のシャツを形状記憶に干すだけでアイロンいらず
形状記憶のシャツなら、干すときに軽くたたいてシワをのばしておけばカンペキ。めんどうなアイロンがけから解放。
【掃除・片づけ】グングン吸いこむ！ダイソンのハンディークリーナーで汚したらすぐきれいに
子どもの食べこぼしに気づいたら、ハンディー掃除機の出番。「大きな掃除機を持ってきて、コードをつなぐのは大変。これなら部分的な掃除がサッとできます」
【夕食作り】
網に油をひと塗りして 焼き魚献立をもっと手軽に！ 「焼くだけ、煮るだけでいい魚は便利な時短食材です」。佐々木家では夫が調理担当。グリルの網に油を塗り、魚がくっつかない対策も万全。 このひとワザで グリルを洗う手間が 激減です！
【保育園の準備】オムツも洋服もOK！スタンプで名前記入の手間から解放された
