私と息子、旦那で別々に（美知恵さん/33歳/飲食店勤務）
【美知恵さんちの朝ごはん】
＜私と息子＞
・食パン＋ジャム
・カット野菜サラダ
・インスタントスープ
＜旦那＞
・食パン
・目玉焼き＆ウインナー
・コーヒー
私と息子の朝は時間との勝負！ なので決まって食パンです。飽きないように、ジャムの種類をたくさん用意して、その日の気分で選んでいます。
パンだけでは栄養が不安なので、カット野菜とお湯を入れるだけのスープを添えて。熱すぎると息子が飲めないので、起きたらすぐお湯を注いで起き、息子が食べ始めるころに飲みやすい温度になるようにしています。 旦那は私より出勤時間が遅く、朝は挽きたてのコーヒーを飲むのが大好きなので、朝食は別々。私たちが朝ご飯を食べている間に、時間をかけてコーヒーを淹れ、パンをトーストし、目玉焼きやウインナーを自分で焼いています。 旦那がコーヒーの香りを楽しんでいる頃に、私と息子は「いってきまーす！」と、ドタバタ家を出発。時間のないなかでも栄養が取れるよう、少しでも工夫しています。 でも、息子がぐずったり寝坊したりで時間がないときは、車で送るときに菓子パンをかじらせることも。そんな日は、私もゼリータイプの栄養ドリンク。でも寝坊って、しちゃうんですよね（笑）。
