暑さに負けそうになったら…汁かけごはん！
オフィスの冷房と外の気温差で肩がこる… スタミナ食は…さすがにもう食べ飽きた！ 買い出しだけで、もう汗だくに…
そんな夏バテ注意報が止まらないこの時期。 暑いコンロの前につきっきりの料理なんて もう投げ出したくなりませんか（笑）
「大きな声じゃ言えないけれど」 と、前置きはしておきたいですが、 わが家は“汁かけごはん”レシピに頼りきり。
参考にしているのは、 料理家・田内しょうこさんの新刊『汁かけごはん』です。
いつものスープや煮物でも、ごはんにかけるとよりおいしい。 そんな“隠れ食い”のようなおいしさを味わえる 禁断の一冊です。
“汁かけ”ワザでパパッとごはん！
中でもオススメは、わが家では定番になりつつある３つのレシピ。
- 豚しゃぶのスープごはん
- クイックゆで卵カレー
- トマトごはん
すぐ作れて、おいしくて、夕飯としてもお酒のシメにもぴったり。何より、食べたあと元気になれるから不思議！ まだまだこれからが夏本番。汁かけごはん、覚えておいて損はないはず。
