「これは売れます!!」肉好きの山田裕貴さんが絶賛した「ご飯のお供」BEST5

3月に放送された『めざましどようび』（フジテレビ系）では、人気コーナー「キクエがキクヨ！」に俳優の山田裕貴さんがゲストで登場。お取り寄せも可能な、お肉が主役の“ご飯のお供”を調査していました。

プロが厳選！絶品お肉のご飯のお供ベスト5

おすすめを紹介してくれたのは、全国各地のご飯のお供を1500種類以上食べつくした専門家・長船クニヒコさん。肉好きの山田さんを唸らせた、長船さん厳選のご飯のお供ベスト5を紹介します。

第5位は、静岡県下田市にある焼き肉店「特選黒毛和牛牝専門焼肉U」の「ぶっかけコンビーフ」。黒毛和牛のテール肉を天然塩「満潮」やにんにくなどと一緒に、4時間かけて煮込んだトロットロのコンビーフです。ご飯だけではなく、パンやうどんなどあらゆる炭水化物と相性バッチリ。実際にパンの上にコンビーフとチーズをのせて焼いたトーストを試食した山田さんは、「うまいしかないっすよ！」と大絶賛でした。

第4位は、長崎の老舗旅館「坂本屋」の名物「東坡肉（とうばに）」。特製ダレで長時間煮込み、一晩寝かせてからさらに味つけし、2日がかりで作る伝統料理です。山田さんは箸で簡単に切れてしまう柔らかさと、肉の甘みに感動していました。

1位に輝いたのは“あの”有名焼肉店のご飯のお供！？

第3位は山形牛を使ったそぼろと、山形の伝統野菜で作る「青菜漬け」を混ぜ合わせた「山形牛入りそぼろと青菜漬け生ふりかけ」。青菜漬けのシャキシャキ食感と味つけが、牛そぼろとマッチした彩りも豊かなご飯のお供です。

第2位は2011年の発売以来、累計300万個売れた大ヒット商品「具の9割牛タン牛タン仙台ラー油」。肉厚牛タンを柔らかくなるまで煮込み、唐辛子やにんにくがきいたラー油と混ぜ合わせた一品です。試食した山田さんは「はい！うまい」「これは売れますよ」と太鼓判。ピリッと辛い味つけがクセになる、箸が止まらない絶品牛タンに仕上がっています。

栄えある第1位は、「焼肉矢澤」が手掛ける「元祖炊きたてご飯にかける焼肉」。黒毛和牛のひき肉にタレをたっぷり染み込ませた焼肉と、カリカリ食感の揚げにんにくやじゃがいもがセットになっている商品です。焼肉と揚げにんにくを2：1の割合で混ぜ合わせることで、自宅で「焼肉矢澤」の味を完全再現することが可能に。1瓶で完結するご飯のお供をあえて2瓶に分けるこだわりぶりに、専門家の長船さんも感動していました。