お蕎麦屋さんやどんぶり屋さんなど、外で食べる機会が多い天丼。せっかく家で作るなら、少しアレンジを加えた特別な一品に仕上げたいですよね。そこで今回は、歯応えのある食感と大人な味わいがポイントの天丼の作り方をご紹介します。