お休みの日のランチは、手作りピザパーティなんていかがでしょう。ピザってパーティ感、すごく出ますよね。

 

せっかくなら、いろんな味のピザを楽しみたい！ということで、ホットプレートで作るパッチワークピザのレシピをご紹介します。見た目華やかで、少しずついろんな味を楽しめるのがうれしいポイントです。

 

今回は生地も手作りします。生地を作るのは難しそうなイメージがあるかもしれませんが、材料を袋の中に入れてこねたら30分寝かせておくだけです。ただ、袋の中の材料をまんべんなく混ざるようにこねるのはちょっと力が必要なので、交替しながら、こねるところから楽しんでみてください！

 

生地を寝かせたらホットプレートの天板の大きさに合わせて薄く伸ばすのですが、おすすめのやり方は、天板を裏返しにしてクッキングシートを敷いた上に生地をのせ、綿棒で伸ばすという方法です。厚みが均等になるように伸ばしてください。

 

薄い生地が焼けるとぱりっとして美味しいです。

 

具材はケチャップベース、マヨネーズベース、ミートソースベースの３種類。見た目もかわいくなるよう工夫していますので、画像を参考にぜひ作ってみてくださいね。