大容量の食品をリーズナブルな価格で購入できる「コストコ」。6月放送の『ソレダメ！ ～あなたの常識は非常識！？～』（テレビ東京系）では、“コストコマニアが買っている本当のおすすめ商品”が特集されました。
ヘルシーなビーフパティ！？
人気商品を伝授してくれたのは、コストコ歴14年のコストコ節子さん。最初に「100％ビーフパティ 12枚入り」という食品を紹介しています。
肉厚のパティが目立つ一品ですが、最大のポイントは赤身が88％も使われているところ。普通のひき肉は脂肪分が多いのに対し、同商品の場合はほぼ赤身なので加熱しても油がほとんど出ないそうです。
続いてピックアップされたのが「MENISSEZプチパン 6個×4袋」。8割焼いた状態で急速冷凍したパンなのですが、コストコ節子さんの焼き方を実践するとパン屋さんのような仕上がりに。焼き方はとても簡単で、霧吹きで水をかけた後にオーブンやトースターで焼くだけ。パン好きの人は、ぜひ試してみてください。
ビーフパティが絶品ビーフカレーに…
コスパ最強の人気商品に注目しましたが、コストコ節子さんは“使い切り術”もレクチャー。最初に紹介した「100％ビーフパティ」を活用すれば“絶品キーマカレー”が作れますよ。
気になる作り方は、まずサラダ油大さじ1を引いたフライパンでみじん切りにした玉ねぎ1個、にんじん1本を中火で加熱。透き通ってきた頃合いでビーフパティ2個を加え、崩しながら火が通るまで炒めましょう。
次に水200mlをたし、沸騰したらアクを取っていきます。フタをして5分ほど中火で煮込み、1度火を止めてからカレールウ1/2箱をイン。ルウを入れたら、かき混ぜながら弱火で10分ほど温めてください。最後にお皿にご飯とルウを盛りつければ完成です。
カレー以外には「チョコチップクッキー生地」のアレンジ方法も。レシピはとってもシンプルで、ディナーロール（お好みのパンでもOK）1個にクッキー生地適量を塗って焼き上げるのみ。トースターで4分加熱すれば「メロンパン風ディナーロール」ができあがりますよ。
視聴者からは、「絶対ビーフパティを買う」「クッキー生地って意外と便利」などの声が後を絶ちません。
“さくらどり”を活かしたレシピも！
大容量の食品を余すことなく使用できる“使い切り術”。実は以前放送された『ヒルナンデス！』（日本テレビ系）でも“コストコ商品を使用したアイデアレシピ”が紹介されました。
中でも注目したいのは、“さくらどり むね肉”を活用する「プリプリ柔らか蒸し鶏」という逸品。
作り方を見ていくと、はじめに砂糖小さじ1/2を“さくらどり むね肉（常温）”1枚にまぶしてよくもみ込みます。砂糖のツブツブがなくなったら塩適量を振り、電子レンジ用蒸し調理器にイン。さらにせん切りにしたしょうが1かけ、酒適量も加えて、フタをして1分ほどレンチン（600W）してください。
温めたら30秒放置して、「1分加熱＆30秒放置」「1分加熱＆5分放置」の2工程をおこないましょう。5分経過したら、フタを開けて冷まします。冷めたタイミングで、肉を1cm幅くらいにスライス。後はせん切りにしたきゅうり1本を敷きつめたお皿に肉をのせ、和風玉ねぎドレッシング適量をかければ調理完了です。
人気のコストコ商品を購入した際は、ぜひアレンジレシピにもトライしてみてはいかが？
文／河井奈津
参照／『ソレダメ！ ～あなたの常識は非常識！？～』「soredame_7ch」https://www.instagram.com/p/CQdkW12LByG/
『ソレダメ！ ～あなたの常識は非常識！？～』「soredame_7ch」https://www.instagram.com/p/CQdkGbgLYki/
『ソレダメ！ ～あなたの常識は非常識！？～』「soredame_7ch」https://www.instagram.com/p/CQdkPvuL0CD/
『ヒルナンデス！』公式サイト「梅沢富美男 コストコ アレンジレシピ」https://www.ntv.co.jp/hirunan/onair/monday/index.html?backnumber=2021%E5%B9%B402%E6%9C%88
