ラザニアの生地代わり！？

ギャル曽根さんが考案したレシピ以外にも、“餃子の皮”の活用術は数多く存在するようです。ネット上では、「ケチャップやチーズをのせて、よくミニピザを作る」「中華スープの中に入れると、ワンタンの代わりになっておいしい」といった声が上がっています。

 

また餃子の皮を上手にアレンジして、激ウマ料理を作る芸能人も。例えば元モーニング娘。の辻希美さんは、じゃがいもやツナなどの具材を包んで「ポテト揚げ餃子」を作っていました。

 

さらにタレント・北斗晶さんの場合、餃子の皮を「ラザニア」の生地として代用。料理研究家の“みきママ”こと藤原美樹さんは、自身のYouTube動画で披露した「海老ニラまんじゅう」のレシピに活用しています。

 

工夫を凝らせば、“餃子の皮”は様々な料理で使えそうですね！

 

文／内田裕子