日本のチーズ人気はどのくらい？

チーズを活かしたレシピを取り上げましたが、そもそもチーズは日本でどのくらい人気がある食材なのでしょうか？ 楽天株式会社は今年に、3回目となる「チーズに関する調査」を実施しました。

 

回答者に“好きな乳製品”を聞いたところ、最も回答数が多かったのは「チーズ（72.9％）」。次いで「ヨーグルト（71.6％）」「牛乳（57.0％）」と続きます。ちなみに「チーズ」の割合は過去3年間で最も高いので、チーズ好きが増えているのかもしれません。

 

他には“「自分ならでは」だと思うチーズの食べ方”も質問。「チーズにわさびをつけて食べる」「ナスとチーズを焼肉のタレで炒める」といったコメントが寄せられていました。

 

チーズの食べ方は人によって様々。チーズ料理のレパートリーを増やしたい人は、今回紹介したレシピをぜひ覚えてみてくださいね。

 

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文／内田裕子
参照／楽天株式会社「チーズに関する調査」https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000067632.html