いつもはご飯に隠れている具を外に出すだけで、おにぎりがかわいく変身！
アレンジの幅は自由自在、お好みでいろいろ楽しめちゃいます。
今回はお弁当やおもてなしにピッタリな＂抱っこにぎり＂をご紹介します。
【基本的なにぎり方】①ご飯を小さめににぎり、中央のやや下をくぼませる。
②具材をのせる。
③切ったのりを下半分に巻く。
④巻き終わりを重ねる。
⑤下のはみ出した部分を折りこむ。
【アレンジレシピ】＼まるでお内裏様！ ひな祭りにピッタリ／★チーズ＋削り節★
＜材料（1個分）＞
温かいご飯 …………………… 80ｇ
プロセスチーズ（三角形のもの） …… １個
削り節・しょうゆ・焼きのり・ケチャップ ……… 各適量
塩 ……………………………… 少々＜作り方＞
１. 手に塩をつけ、削り節にしょうゆ少々をまぶしたものを中に入れてご飯を三角形ににぎり、まん中より下の部分を軽くへこませる。
2. プロセスチーズの細いほうを下に向けてへこませた部分に置き、長さ21㎝、幅４㎝（全型の５等分の帯状）に切った焼きのりでおにぎりの下半分を包むように巻いて手前で端を重ね合わせる。下に余ったのりはおにぎりの底に折りこむ。
3. 削り節、切った焼きのり、ケチャップで顔を作る。
＼きゅうりのグリーンとかぶのピンクが春めいて／★うずら卵のめんつゆ漬け＋きゅうり＋かぶの漬けもの★
＜材料（1個分）＞
温かいご飯 ………………………………… 50ｇ
Ａうずら卵の水煮 ……………………………… ６個
めんつゆ（３倍濃縮） …………………… 小さじ１
（※Aは作りやすい分量）
きゅうり（縦に薄切り）………………………… １枚
かぶの漬けもの …………………………… 適量
塩 …………………………………………… 少々＜作り方＞
1.Aをビニール袋に入れて空気を抜いて口を閉じ、30分ほどおく。
2. 手に塩をつけ、ご飯を丸くにぎり、うずら卵をのせる部分を軽くへこませる。
3. 1のうずら卵１個分を横半分に切り、2に置く。巻き終わりがうずら卵の反対側になるようにきゅうりで巻く。
4.花型で抜いたかぶの漬けものを飾る。
＼子どもも大好きな生ハムで豪華に！／★アボカド＋生ハム★
＜材料（１個分）＞
温かいご飯 …………………… 80ｇ
アボカド（横に薄切り） ………… １枚
プロセスチーズ（チェダー） ……… 適量
生ハム …………………… 大１枚
マヨネーズ ………………… 適量
塩・チリパウダー ……………各少々＜作り方＞
1. 手に塩をつけ、ご飯を三角形ににぎり、まん中より下の部分を軽くへこませる。
生ハムは縦半分に折る。
2. 1のおにぎりのへこませた部分にアボカド、星型で抜いたチーズをのせ、マヨネーズを絞る。巻き終わりが後ろ側にくるように生ハムで下半分を巻いていく。
3.仕上げにチリパウダーをふる。
＼えびフライが１本入ってボリューム満点／★えびフライ＋グリーンカール★
＜材料（１個分）＞
温かいご飯 ………………………80ｇ
えびフライ …………………… 小１本
グリーンカール・中濃ソース・焼きのり
…………………………… 各適量
塩 ……………………………… 少々＜作り方＞
1.手に塩をつけ、ご飯を三角形ににぎり、まん中より下の部分を軽くへこませる。
2. へこませた部分にえびフライを置き、ソースをかけ、グリーンカールとともに「チーズ＋削り節」と同様にのりで巻いていく。
＼ハムで作ったお花がキュート！／★ハム＋グリーンピース★
＜材料（１個分）＞
温かいご飯 …………………… 80ｇ
ビアハム …………………… １枚
グリーンピース（冷凍） ………… １個
焼きのり・ケチャップ ……… 各適量
塩 …………………………… 少々＜作り方＞
1. 手に塩をつけ、ご飯を三角形ににぎり、まん中より下の部分を軽くへこませる。
2. ビアハムでお花を形作る（下の「お花ハムの作り方」参照）。
3. 1のへこませた部分に2を置き、「チーズ＋削り節」と同様に切ったのりを巻いていき、ハムの中心に解凍したグリーンピースを置く。
4.焼きのり、ケチャップで顔を作る。≪お花ハムの作り方≫
1. ビアハムは半分に折り、折り目側に、５㎜幅、1.5㎝長さの切りこみを入れていく。
2.端からくるくる巻いていく。
＼おかずの定番ウインナもかわいく抱っこ／★たこさんウインナ＋薄焼き卵＋チーズ★
＜材料（１個分）＞
温かいご飯 ………… 60ｇ
ウインナ ………… １本
Ａ卵・塩 ………… 各少々
Ｂ片栗粉・水 … 各小さじ½
サラダ油 ……… 少々
塩 ……………… 少々
焼きのり・スライスチーズ
……………各適量＜作り方＞
1. ウインナは縦半分に切って下⅓に切りこみを入れてゆでる。残りのウインナを薄切りにし、ストローで１枚抜く。
2. Aを混ぜ合わせ、混ぜ合わせたBを加える。フライパンにサラダ油をひいて弱火で卵液を直径15㎝くらいになるように流し入れて焼き、表面が乾いてきたらふたをして蒸らす。ウインナの頭と足が出る幅に合わせて帯状に切る。
3. 手に塩をつけ、ご飯を俵形ににぎってウインナをのせる面を平らにし、1のたこウインナをのせ、巻き終わりが下にくるように2の薄焼き卵で巻く。
4.切ったのり、1の丸く抜いたウインナで顔を作り、星型で抜いたチーズをのせる。
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