1000人アンケートでわかった野菜を食べさせる工夫のしかた
鈴木さんのお子さんはモサモサ食感の野菜が苦手でしたが、食感を変えればおやつ感覚で食べてくれたそう。実際のところ、ママたちはどのように子どもの好き嫌いへ立ち向かっているのでしょうか? 合同会社西友は以前、「こどもの野菜摂取状況」に関する調査結果を公開していました。
「子どもに野菜を食べてもらう工夫」を質問したところ、最も多く寄せられたのは「小さく刻む(51.1%)」という回答。2位が38.9%で「好きなものに混ぜる」、3位には38.2%で「食べるように言って聞かせる」といった回答がランクインしています。
また、子どもが野菜を食べなくて困ったエピソードも寄せられており、「好きなものに混ぜたらそれすら食べなくなってしまった」「パンケーキにしたりスムージーにしたが、手をかけるほど食べない」などのコメントが。
苦手な野菜を子どもに食べさせるのは苦労しますが、鈴木さんのように様々なアイデアを試していきたいですね。
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文/長谷部ひとみ
参照/合同会社西友「こどもの野菜摂取状況に関する調査」https://kyodonewsprwire.jp/prwfile/release/M105087/201911013003/_prw_OA7fl_u89hq8SV.pdf