調理が面倒な“スイーツ”を自宅で簡単に作ってみませんか？ 以前放送された『ヒルナンデス！』（日本テレビ系）では、“魔法のてぬきおやつレシピ”を特集。SHELLYさん・河北麻友子さん・久本雅美さんの3人が絶品スイーツ作りに挑戦していました。

パイ生地いらずのアップルパイ！

まずは餃子の皮で作る「とろ～りアップルパイ」のレシピから見ていきましょう。細かくカットしたりんご（1個）を耐熱容器に入れて、砂糖（25g）、バター（10g）と一緒に電子レンジで4分温めます。

 

その後調味料とりんごをよく混ぜ合わせ、再びレンジで4分加熱。粗熱を取ったりんごを餃子の皮（15枚）に乗せたら、皮の端に水をつけて具材を包んでください。この時、フォークを押しつけて生地に“跡”をつけるのがポイントです。

 

あとは油（適量）をひいたフライパンで、両面がカリッとするまで揚げ焼きすればできあがり。実食した久本さんは、「めちゃめちゃうまいじゃん！」「簡単にできてこのクオリティーの高さ！」と大満足の様子でした。