１番時間がかかるのが「調理」！

調理時間を短縮するレシピが登場しましたが、実際に料理を作る時は調理にどのくらい時間をかけているのでしょうか？ ヴァズ株式会社は、以前「料理に関する家事の時短」についてアンケート調査を実施しました。

 

同調査では285名の人たちを対象に「1日あたり、料理に関する家事にどのくらいの時間をかけていますか？」と質問。回答の平均値を出したところ、「食材の買い出し（30.1分）」や「キッチンの清掃・後片付け（14.0分）」に時間を割いていることがわかります。

 

そんな中、「調理（35.4分）」は最も時間のかかる工程であることが判明。詳しく見ていくと「31分～1時間」と答えた人は38.6％を占め、「1時間以上」との回答は15.4％にのぼりました。

 

調理時間を少しでも短縮したい人は、今回紹介したレシピをぜひ参考にしてみては？

 

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文／河井奈津

参照／ヴァズ株式会社「料理に関する家事の時短」https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000042.000007310.html