メロンは上下逆さまに置くべき！？

メロンを活用した様々なレシピが登場しましたが、「メロンはそのまま食べたい！」という人も多いはず。そこで以前放送された『相葉マナブ』（テレビ朝日系）では、相葉雅紀さんがメロン農家の人に対して「どうやって食べるのがおいしいですか？」と質問。農家の人はおすすめの食べ方として、“サイコロ状や船形に切ると果汁が出てしまうので、半分に切って贅沢に食べてください”とコメントしていました。

 

またおいしいメロンを販売する「とみたメロンハウス」の公式サイトには、メロンを冷蔵庫で冷やす時のポイントが記載。ヘタを切って上下逆さまに置いておくと、甘さが玉全体に広がるそうです。

 

今回紹介した「メロンピザ」や「メロン牛乳」などのアレンジレシピに挑戦すれば、メロンの味をいろいろな形で楽しめるかもしれませんね。

 

文／河井奈津
※とみたメロンハウス　https://www.tomita-m.co.jp/howto