トマトと牛乳のコラボで飲むピザに！

様々な本格ピザが登場しましたが、料理研究家のリュウジさんも以前YouTubeで“一風変わったピザレシピ”を公開。簡単に作れるそうなので、さっそく見ていきましょう。

 

ピザといえば生地を作る作業が意外と大変ですが、リュウジさん直伝の「肉ピザ」では生地の代わりに「豚ロース肉」を使用。肉とチーズとトマトソースを焼くだけで完成するヤミツキ必至の“悪魔メシ”です。

 

また牛乳を活用した「トマトチーズポタージュ」は、食べるのではなく“飲むピザ”。トマトジュースと牛乳をコラボさせた1品で、チーズの風味がアクセントとしてきいています。具材入りのカップを電子レンジで温めればできあがるため、忙しい朝食時にはピッタリかもしれません。

 

今回紹介したレシピを参考に、ぜひ自宅で“本格ピザ”を作ってみては？

 

関連記事：激安スーパー・オーケーのピザが凄い!!全8種で人気1位は…!?

 

文／内田裕子