オリジナルのあんこレシピがたくさん！

番組で紹介されたもの以外にも、様々なあんこのアレンジ方法がある様子。ネット上では「焼いたパンの上にマーガリンとあんこを乗せるのが好き！ ホイップクリームもトッピングするとさらに美味しくなる」「小さめのホットケーキ2枚にあんこを挟んで、“どら焼き風”にするのが我が家の定番スイーツ」などのアレンジ方法が紹介されていました。

 

ところであんこには“つぶあん”と“こしあん”がありますが、「どちらの方が美味しいか」で議論になりがち。つぶあん派やこしあん派の人からは、「つぶあんの方が“あんこを食べてる感”があって好きかな」「なんとなく歯ざわりがいいから“こしあん”ばっかり食べてる。特にあんぱんは絶対にこしあん」との熱い意見が寄せられています。

 

いろいろな楽しみ方ができるあんこを使って、“あんこーる”されるほど美味しいアレンジレシピが作れるといいですね。

 

文／河井奈津