子どもの将来を考えて、「今のうちから料理を教えておきたい！」と考える親は多いはず。一緒に料理を作りたいところですが、火を使った料理は危険なのでなるべく避けたいですよね。そこで今回は、火をいっさい使わない“レンチンレシピ”を見ていきましょう。
リュウジさんのレンジで作れるカルボナーラ！
以前放送された『ZIP！』（日本テレビ系）では、“子どもと一緒に作れるレンジの簡単レシピ”が紹介されていました。最初に登場したのは、料理研究家・リュウジさんによる「半熟カマンベールカルボナーラ」。
まずは耐熱容器を用意して、半分に折ったパスタ（100g）、水（270cc）、ベーコン（40g）、にんにく（1片）、オリーブオイル（小さじ2）、コンソメ（小さじ1強）、塩（少々）、カマンベールチーズ（1／2個）を一気に入れてください。
具材が入った容器を電子レンジ（600W）で11分加熱したら、バター（10g）と溶き卵（1個）を加えて混ぜ合わせます。最後に黒こしょうをまぶせば、あっという間に完成。リュウジさんが「最高級レストランの味」とイチ押しするほどの自信作ですが、果たして肝心の味は…？
実際に食べた同番組のスタッフは、“牛乳の代わりにカマンベールチーズを使っているのに、ちゃんとカルボナーラの味になっていて美味しい”と絶賛していました。
