超簡単なのに、このおいしさ。お試しあれ！
材料(2人分)
- コンビーフ（食べやすくほぐす）
- 1缶（100ｇ）
- ホールコーン
- 50ｇ
- 米（といでざるに上げる）
- 2合
- Ａ｜顆粒スープの素
- 小さじ2
- Ａ｜塩
- 小さじ1/2
- 粗びき黒こしょう
- 少々
作り方
1. 炊飯器の内釜に米を入れ、2合の目盛りよりやや少なめの水（分量外）を注ぐ。コンビーフ、コーン、A を加える。
2. 炊飯器にセットして炊く。炊き上がったら黒こしょうをふり、あればクレソンのざく切り（約10本分／分量外）を混ぜる。
料理製作／ほりえさちこ 撮影／福岡拓 スタイリング／石川美加子
月刊誌『CHANTO』2016年１０月号より
