箸で食べられる和風ハンバーグソースが大人気

去年11月に放送された『教えてもらう前と後』（TBS系）でも、「びっくりドンキー」を特集していました。同店が和風路線を決めたのは、前身となったハンバーガーショップが関わっているそう。もともとは「ハンバーガーとサラダ」のお店としてオープンした同店でしたが、同時期に日本へ上陸した「マクドナルド」を見てすぐに路線変更を決めます。

 

「ハンバーグ定食」のように食べてもらおうとハンバーグ・野菜・ご飯を一皿に乗せたところ、和風路線が大ヒット。特にナイフとフォークではなく、箸で食べられる気軽さと醬油ベースの和風ソースが好評を博しました。

 

みそ汁にも合う和風ハンバーグソースが武器の「びっくりドンキー」。ジューシーなお肉が食べたくなった時は、箸で切れる柔らかハンバーグをチョイスしてみてはいかが？

 

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文／長谷部ひとみ