洋食屋さんの懐かしい味が5分で完成！
材料(2人分)
- 豚肩ロース肉
- 2枚
- 小麦粉
- 少々
- サラダ油
- 適量
- A：しょうゆ・みりん
- 各大さじ2
- A：にんにく(すりおろし)
- 1⁄2かけ
- キャベツ(せん切り)
- 2枚
- トマト(くし形切り)
- 4切れ
作り方
1. 豚肉に数カ所切りこみを入れ、小 麦粉を薄くまぶす。フライパンに油 を熱し、豚肉を入れ、片面1~2分 ずつ中火で焼く。
2. A を加えてふたをし、弱火で1~ 2分焼く。器に盛り、キャベツとト マトを添える。
＼アレンジしてみた！／
ポークソテー・カレーバターソース
＜材料（２人分）＞
A：しょうゆ・みりん…各大さじ1と1⁄2A：酒 …大さじ1A：カレー粉 …小さじ1⁄2 バター…大さじ2⁄3 ヤングコーン…8本＜作り方＞
１）ポークソテーを作る(上記参照)。 ヤングコーンも一緒に焼き、取り出 しておく。２）A を加えてふたをし、弱火で1~ 2分焼く。バターを加えてからめる。 器に盛り、ヤングコーンを添える。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ もっといっぱいレシピが知りたい人は…
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